• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
15:09 

Пластиковый фартук для кухни: как ухаживать

Для приготовления вкусных блюд важны несколько вещей — свежие продукты, умение домохозяйки и приятная, чистая обстановка. Именно поэтому кухонный фартук из пластика с разнообразными вариантами дизайна привлекает потребителей. Изделие стоит относительно дешево, но для сохранения остальных его эстетических и практических преимуществ придется дополнительно потрудиться. Практические рекомендации Прежде чем использовать пластиковый фартук над варочной панелью или […]


@темы: новости о еде

13:58 

Рыбные деликатесы

Рыбные деликатесы – одна из самых дорогих позиций меню.Считается, что рыбные деликатесы являются лучшей закуской. И действительно, ассорти, состоящее, например, из лосося слабого посола, ароматной осетрины холодного копчения и нежнейшей стерляди, украшенное свежей зеленью, лимоном и маслинами, станет отличным началом изысканного ужина. Продукция, представленная на российском рынке рыбных деликатесов, отличается разнообразием и богатством ассортимента. Компании-поставщики...


@темы: Uncategorized

13:57 

Славянские напитки – квас и кисель

Исконно славянское Безусловно, стремление поспеть за западными веяниями напиточной моды подстегивает украинских производителей к развитию и профессиональному росту. Тем не менее, сейчас уже подошло время не только подражать чужому, но и вспомнить собственное. На Руси издревле готовили вкусные и очень полезные для организма напитки, аналогов которым либо очень мало, либо вообще нет. Одним из них, благополучно...


@темы: Uncategorized

14:45 

Концептуальный трактир “Черная кошка”

“Место встречи изменить нельзя” – фильм по-настоящему культовый, а сыщики Жеглов и Шарапов – одни из самых любимых наших киногероев. Зрители могут наблюдать за их приключениями бессчетное количество раз, а цитаты из фильма давно превратились в крылатые фразы… Легендарный сериал настолько популярен, что интерьер концептуального трактира “Черная кошка” был создан именно по его мотивам и...


@темы: рестораны Москвы, ресторанный бизнесс, обзор ресторана, новости ресторанов, интерьер ресторана, дизайн ресторана, бар ресторана, МОСКВА

14:30 

Сервировка стола фарфором Schonwald

Предметы сервировки, кухонная посуда, оборудование, текстиль, униформа для персонала… Чтобы привлечь посетителей, а главное, и в дальнейшем поддерживать их интерес, необходима последовательная политика, в которой не бывает мелочей. Приятно удивить, расположить к себе гостя – задача непростая. Создать собственные традиции и не изменять хорошему вкусу – задача, сложная вдвойне. NRG является официальным дистрибьютором профессионального фарфора...


@темы: дизайн ресторана, интерьер ресторана, новости ресторанов, посуда для ресторанов, праздничный стол, ресторанный бизнесс

14:07 

Секреты от шеф-повара ресторана “Ритм&Блюз Кафе”

Сходить на “блюда от знаменитости” хочется многим, и сегодня появилось уже немало мест, где их можно отведать. Например, “Ритм&Блюз Кафе”, хозяевами которого являются люди известные, а именно: Андрей Макаревич, Стас Намин и Валерий Меладзе. Загвоздка лишь в том, что непосредственно приготовлением блюд “звезды” занимаются разве что по телевизору. А в ресторане у них и без...


@темы: рестораны Москвы, ресторанный бизнесс, обзор ресторана, лучший повар, бар ресторана, Шеф-повар

18:33 

Заказать пиццу в Анапе

Для того чтобы удобно и комфортно себя чувствовать, многие компании предлагают широкий спектр услуг. Среди таких услуг стоит выделить и доставку пиццы на дом. Такая услуга позволяет получить не только удовольствие от вкусной пиццы, но и сохранить время, если его постоянно недостаточно. Среди разнообразия компаний, которые предлагают подобные услуги, стоит выделить компанию skorohot.ru, в которой...


@темы: Uncategorized

17:07 

Церемонное чаепитие

Бодрящий и ароматный чай по праву считается одним из самых популярных в мире напитков. Его часто выбирают в кафе и ресторанах, особенно в зимнее время года, ведь он славится не только своим приятным вкусом, но и согревающими свойствами. Чай – относительно недорогой продукт, однако в нашей стране к нему принято заказывать еще и различную выпечку,...


@темы: чай, национальная кухня, МОСКВА

17:06 

Керлинг – спорт, который укрепляет команду

Игроки по очереди запускают по льду увесистые снаряды из гранита в направлении отмеченной цели («дома»), набирая по одному баллу за каждый камень, остановившийся ближе к центру, чем у соперников. Эта старинная шотландская забава получила название кёрлинг moscowcurlingclub.ru/ (curling) – от глагола curr (греметь) благодаря грохочущему звуку, который снаряд издает при движении по замёрзшему льду. Каждая...


@темы: Uncategorized

16:46 

Кофе “Эспрессо” надо пробовать!

Несмотря на то, что Италия ни географически, ни исторически не является родиной кофе, эспрессо считается национальным напитком и даже брендом этой страны. Эспрессо – это стиль жизни. Визитной карточкой настоящего эспрессо является знаменитая пенка: от орехово-кремовой до темно-коричневой, с мелкой чистой текстурой, без пузырьков или посторонних включений. И, конечно, эспрессо – это неподражаемый аромат, типично...


@темы: бар ресторана, кофе, напитки, национальная кухня, национальные традиции

16:20 

Русская кухня везде пользуется большим успехом

Россия знаменита своими кулинарными традициями. При этом ни одно из времен года не обходится у нас без какого-нибудь праздника, который требует наличия специальных блюд. На Масленицу принято печь блины, Пасха славится куличами… Соблюдение национальных традиций всегда давало возможность отдохнуть от каждодневных забот и немного развлечься, поэтому сезонные праздники очень популярны и по сей день. В...


@темы: МОСКВА, Шеф-повар, национальная кухня, национальные традиции, обзор ресторана, ресторанный бизнесс, страны мира, фирменное блюдо

17:49 

Скрытый аудит выявит узкие места

Конкурентоспособность игроков потребительского рынка во многом зависит от проводимых ими маркетинговых исследований. Повышению их качества в большой степени способствует такой метод, как mystery shopping или тайный покупатель www.just4busy.ru/ms, с помощью которого осуществляется независимая оценка культуры торгового и сервисного обслуживания, стандартов работы с клиентами. В мире он появился почти восемь десятков лет назад, но в нашей...


@темы: Uncategorized

13:33 

Пицца-самое популярное блюдо в мире

Прообраз пиццы появился еще в Древней Греции – это был плоский кусок теста, приготовленный вместе с овощами, травами и другими приправами. В средневековой Италии пицца уже представляла собой золотистую лепешку из простого кислого теста, испеченную на древесных углях, посыпанную сыром, базиликом или другой ароматной свежей зеленью и сбрызнутую густым оливковым маслом. В те далекие времена...


@темы: национальная кухня, национальные традиции, праздничный стол, ресторанный бизнесс

13:12 

Что нужно знать про пиццу

Чаще всего основу пиццы формируют из особым образом приготовленного дрожжевого теста, но также можно использовать обычное пресное, слоеное тесто или даже тесто из кукурузной муки. Скажем, из слоеного теста готовится популярная в европейских странах тосканская пицца – с добавлением мяса индейки, свежих грейпфрутов, кабачков, мелко нарезанного лука-порея и острых специй. Неаполитанские повара считают, что для...


@темы: Uncategorized

11:16 

Клубничная нежность

Ингредиенты: Клубника замороженная — 50 г Йогурт клубничный — 10 г Желатин — 2 г Взбитые сливки — 10 г Английский соус Сливки — 100 г Желток — 1/2 Ванилин — 0,02 г Сахар — 20 г Клубничный соус Клубника свежемороженая — 50 г Сахар — 10 г Для украшения Взбитые сливки — 10 г […]


@темы: десерт, здоровье, молочные продукты, праздничные блюда, сладкие блюда

10:59 

Пироженное «Брауни»

Ингредиенты: Шоколад черный — 20 г Мука — 35 г Орех грецкий — 15 г Ванилин — 15 г Масло сливочное — 20 г Шарик мороженого — 50 г Яйцо — 1/4 Английский соус Сливки — 100 г Желток — 1/2 Ванилин — 0,02 г Сахар — 20 г Шоколадный соус Сливки — 50 г […]


@темы: десерт, рецепты, шоколад

10:40 

Боулинг-клуб

Современный боулинг-клуб – не просто место с высокой проходимостью. Таким заведениям свойственно притягивать толпы любителей активного отдыха, никогда не страдающих отсутствием аппетита, который игра-другая в кегли только раззадоривает. Поэтому правильно поставленная организация питания приносит владельцам немалый дополнительный доход. “Странный” спорт С точки зрения человека, профессионально вовлеченного в организацию общественного питания, боулинг – идеальный вид спорта....


@темы: дизайн ресторана, интерьер ресторана, новости ресторанов, обзор ресторана, оборудование для ресторанов, ресторанный бизнесс

10:39 

Растительное масло

Растительное масло используется на кухне каждого ресторана, входя в рецептуру практически любого блюда – овощные салаты, пикантные соусы, золотистый картофель-фри… Впрочем, оно не только придает блюду особый вкус. Растительное масло еще и чрезвычайно полезно. Приверженцы здорового образа жизни ценят его за то, что оно обеспечивает организм энергией, витаминами и многими полезными веществами. Виды растительного масла...


@темы: вегетарианство, кулинар, овощи и фрукты, постные блюда, правильное питание

09:06 

Суши Wok СПб – заказ вкусной пиццы с быстрой доставкой

Суши Wok СПб – заказ вкусной пиццы с быстрой доставкой Не секрет что сейчас очень популярной считается услуга заказа уже готовой еды на дом к клиенту. Компания Суши Wok которая специализируется на продаже восточной кухни, в частности японской, китайской, итальянской, предлагает заказать пиццу спб с непосредственной доставкой к вам на дом. Чем интересна сеть магазинов...


@темы: Uncategorized

12:06 

Планируем самостоятельно дизайн своей кухни

Интерьер кухни, должен планироваться владельцами только заранее. Кухня, прежде всего, является самым главным центром всего дома. Именно на ее территории мы склонны проводить самое большее количество своего свободного времени. В кухне в обязательном порядке должно присутствовать только техническое и высококлассное оборудование, которое предназначается непосредственно для приготовления пищи. Все, без исключения, предметы должны быть не только...


@темы: оборудование для ресторанов, кухня, дизайн ресторана

newsgeniy

главная