Почему такое ошеломляющее впечатление производит зрелище собственного ребенка, влившегося в школьную толпу? Ведь были уже этапы за эти шесть-семь лет, не менее значимые: первый шаг, первые слова, первый день в садике… Однако ж кардинально ничего тогда не менялось в нашей…
вторник, 27 декабря 2016
понедельник, 26 декабря 2016
Любой вид бизнеса на определенном этапе переживает своеобразный бум: увидев, как хорошо идут дела у счастливчиков, сумевших первыми разглядеть “золотую жилу” и не побоявшихся вложить деньги в ее разработку, на очередной “клондайк” устремляются все новые и новые предприниматели. Потом рынок переполняется, начинается жесткая конкурентная борьба, победителем из которой чаще всего выходит уже не самый резвый,...
суббота, 24 декабря 2016
Страна слепых Юбилей свадьбы мы с мужем решили отметить в ресторане, но не обычном, а там, где работают слепые. В ресторане кромешная темнота – ничего не видно. Посетители попадают в непривычные для них условия. И весь процесс поглощения пищи происходит тоже в темноте. Люди как бы меняются ролями – зрячие превращаются в абсолютно беспомощных, а...
Бахус – бог веселый винограда. Но веселит и радует он не каждого, а только того, кто знает толк в хорошем вине. Как определить хорошее вино? Что пить? Как пить? И чем закусывать? Вопросы это отнюдь не праздные, и я вам на них отвечу. «Чистый нам любезен Бахус» Бог веселый винограда позволяет нам три чаши Выпивать...
Посещение ресторана – занятие серьезное Большинство людей способны приготовить еду дома, и если бы процесс поглощения продуктов питания был единственной составляющей завтраков, обедов, ужинов, а так же ланчей, полдников, пятичасового английского чаепития, скандинавского ёля и так далее, то идея ресторанов, возможно, никогда бы не возникла в головах предпринимателей. Любой завсегдатай ресторана скажет вам, что еда...
Пирог — Коровка Именинный пирог мы делали вдвоем с любимым. Результат получился красивым, с белой безешной корочкой в шоколадных пятнах (шоколадом мы замазали трещины в хрупком безе, появившиеся в результате перемещения пирога из формы на блюдо). Свечки в виде цифр 2 и 7 смотрелись на нем отменно. На зеленой скатерти вся эта конструкция казалась прилегшей […]
Двадцать семь пирогов и одна свечка Меню на День Рождения любимого мужчины составлялось долго и вдумчиво. Предполагалось сготовить что-нибудь исключительно вкусное, в меру экзотическое (экзотика – для мужа и свекрови, мера – для свекра, не одобряющего никаких отступлений от канонической португальской кухни), не очень обременительное для желудка, не особенно острое, ни в коем случае не пресное… […]
Радости сезонные, рождественские, региональные… Один раз в год во время ярмарки в местах народных гуляний появляются маленькие киоски, одуряюще пахнущие жареным тестом. Там готовятся фартуры. Fartura – (буквально “то, что насыщает”
– бесконечный пончик. Полужидкое тесто укладывается на сковородку кольцами – одно поверх другого. Особый шик – уложить высоченную тестяную пирамиду, ни разу не прервав круговых...
– бесконечный пончик. Полужидкое тесто укладывается на сковородку кольцами – одно поверх другого. Особый шик – уложить высоченную тестяную пирамиду, ни разу не прервав круговых...
Верблюжья слюна Отойдя от первого культурно-кулинарного шока, вызванного обилием предписанного именинникам гоголя-моголя, я занялась изысканиями. И не где-нибудь, а в замечательной паштеларии «Капри», где готовят и продают самые вкусные у нас в округе пирожные. Тут-то за чашечкой кофе меня и просветили. Оказывается, шоколадный мусс, сладкий рис (arroz doce – помесь рисовой кашки с заварным кремом, […]
Еда как средство, повод и все остальное Еда – это почти все для того, кто все остальное уже имеет. Как ко всякому современному явлению, к еде желательно подходить системно. Особенно это важно для деловых людей. Ведь порой от неправильно съеденного винограда (шашлыка, сыра, и далее со всеми остановками) зависит судьба бизнеса. Моя личная практика общения...
Что может быть лучше рецептов, доставшихся нам по наследству от знающих людей? Все меняется, мы в других широтах, другие и флора и фауна, но нам все еще по силам сотворить тот самый вкус и запах, возродить далекие воспоминания. Бабушкины бублики на завтрак Этот рецепт достался мне в наследство от бабушки. Эта малограмотная по современным понятиям […]
четверг, 22 декабря 2016
В далеком 1450 году некий арабский путешественник во время своего странствия по Эфиопии отведал удивительно ароматный, бодрящий напиток, который местные жители готовили из обжаренных зерен, получаемых из плодов растущего поблизости вечнозеленого кустарника. Вернувшись домой, в Йемен, он посадил у себя несколько привезенных растений, и они стали расти и плодоносить еще лучше, чем на своей исконной...
понедельник, 19 декабря 2016
Сегодня мы в гостях у сына выдающегося советского футболиста Эдуарда Стрельцова – Игоря Стрельцова. Игорь, с мамой они познакомились после возвращения? Игорь Стрельцов. Да, с мамой они познакомились после возвращения отца, а в 63-м году они поженились. Мать тогда училась на продавца в ЦУМе, Центральный
суббота, 17 декабря 2016
Немцы – не “чайники” Каждый немец в среднем выпивает ежедневно четыре чашки кофе. Он мог бы позволить себе ещё больше, если бы не пошаливало сердце. Потому что цены на кофе стремительно падают. “А не испить ли нам кофия?”… Этот вопрос, ну, может быть, в немного более вежливой и грамотной форме, и, конечно, на чисто немецком...
Немцы – не “чайники” Каждый немец в среднем выпивает ежедневно четыре чашки кофе. Он мог бы позволить себе ещё больше, если бы не пошаливало сердце. Потому что цены на кофе стремительно падают. “А не испить ли нам кофия?”… Этот вопрос, ну, может быть, в немного более вежливой и грамотной форме, и, конечно, на чисто немецком...
среда, 14 декабря 2016
Как ни круто, но правило встречают по одежки, все равно работает. В повседневной жизни, мы часто сталкиваемся с ситуациями, когда нужно отлично выглядеть и быть одетой с иголочки. Это может быть и собеседование, и переговоры, и свидание, и поход в…
вторник, 13 декабря 2016
По самым скромным оценкам, заканчивающийся сбор виноградного урожая дает все основания предполагать, что вследствие продолжительной, небывалой летней жары вино нынешнего года войдет в историю как вино тысячелетия… Булвер-Литтон «Что гнет судьбы? Ведь это всем дано. Не плачь о том, что вихрем сметено. Ты радостно живи, с открытым сердцем. Жизнь не губи напрасно, пей вино!»«Пей вино!...
понедельник, 12 декабря 2016
Для многих вкладчиков одним из самых привычных и популярных депозитных предложений являются вклады в рублях. Именно национальной валюте доверяют больше всего в виду последних событий на мировом финансовом рынке. В нынешнем году Сбербанк предлагает своим клиентам достаточно широкий выбор депозитных программ в рублях с разными условиями размещения денежных средств. Одним из факторов популярности в Сбербанке...
Мир полон красок и… пузырьков Независимо от того, скрепляет ли оно мирный договор, знаменует ли королевскую свадьбу, или сопровождает первую брачную ночь, история шампанского полна событий и красок. Сердце Уинстона Черчилля было отдано «Полу Роджеру». Фаворитом Оскара Уайльда являлось «Дагоне». Поэт Уильям Карлос Уильямс так увлекался «Вдовой Клико», что во время своих приездов в Реймс ...
Дух мелочей прелестных и воздушныхТильтиль. Вон елка! Митиль. Какая елка?.. Тильтиль. Рождественская!.. А свечей-то сколько, свечей! Митиль. А что это там такое золотое висит на ветках?..” (Морис Метерлинк. “Синяя Птица”) Кто не знает, что в ночь под Рождество совершаются чудеса?! Да простит нам автор замечательной сказки, но наша Птица – не Синяя, а Изумрудная. Потому...