Долма — одно из самых известных средиземноморских блюд — представляет собой маленькие голубцы из виноградных листьев. Долму с мясом всегда подают горячей, а с рисом и специями иногда едят и в холодном виде. Не забудьте украсить блюдо нарезанными помидорами. На 4 порции: 175 г соленых виноградных листьев; чтобы избавиться от излишков соли, опустите листья на […]

URL записи