Помните из “Евгения Онегина”: “Они хранили в жизни мирной/ привычки милой старины,/ у них на масленице жирной/ водились русские блины”. Судя по всему, здесь под “стариной” Александр Сергеевич подразумевал недавний (относительно своего времени) XVIII век. А вот совсем в старину, еще до Романовых, в Московии (как тогда называлась Россия), блины на Масленицу были отнюдь не...



@темы: национальная кухня, фирменное блюдо, национальные традиции