Говядина – отличное решение для тех, кто не любит птицу, а также следит за количеством жиров в своем рационе. Главное правило – мясо должно быть мягким. Поэтому жарим не до углей и выбираем только лишь мякоть, без жил, соединительных оболочек и прочих компонентов, способных испортить блюдо. Чем свежее мясо – тем лучше результат. Постарайтесь не […]